經濟觀察網(wǎng)記者 石震方

11月10日，“好客山東 好品山東”2023北京推介活動在北京展覽館開幕。在展覽館西側的9號廳是“好客山東”精品文旅展區(qū)，展廳的一處展示了諸多齊魯非遺文化和手工藝術作品，吸引游覽者駐足關注。

山東省民間手工藝制作大師楚成文從事刻瓷藝術已經40多年，他現(xiàn)在成立了成武文潤文化產業(yè)有限公司并招收徒弟，希望將刻瓷技術傳承下去。刻瓷技術需要先在瓷器表面用毛筆完成寫作或繪畫，隨后手拿一把小錘和一把刻刀沿著先前勾畫的輪廓一點點將釉面雕下，最后將色彩填補其中，完成一幅作品。雕刻的過程中對于力度、角度都有著很高的要求。在楚成文看來，手工刻瓷文化，是集詩書畫印瓷于一體的綜合表現(xiàn)藝術，彰顯藝術志趣。

刻瓷藝術在明清時期成為一門專業(yè)，被稱作“繡瓷”、“鐫瓷”，光緒年間清宮內設置“鐫瓷坊”。刻瓷藝術曾在民國時期瀕臨失傳，解放后才重新被發(fā)現(xiàn)和傳承。二十世紀末，“中國刻瓷”被列入非物質文化遺產名錄。

在楚成文不遠處，青島工藝美術大師周克勝展示著他的剪影藝術，他的桌前圍聚起著大量的客人。剪影藝術是剪紙藝術的一種，起源于中國漢代的皮影和漢書硬刻，在短時間內通過觀察、想象，剪出模特的側臉。2008年奧運會期間，周克勝曾為時任國際奧委會主席羅格剪過頭像剪影。推介會現(xiàn)場，周克勝只需要短短三十秒，就可以完成一幅人像，頭像眉眼鼻口棱角分明，引得被臨摹的對象和周圍的看客都不住地驚嘆：“真是太像了。”

周克勝是從母親那里接觸到了剪紙藝術，培養(yǎng)了對于藝術的愛好。從他開始練習剪影至今已有50年。周克勝強調，剪影藝術并沒有什么技巧可言，需要長期練習、藝術天賦和想象力，“所以愿意從事剪影藝術的人變少了，如今面臨失傳的境地”。

推介會現(xiàn)場，還有手工藝人和非遺傳承人現(xiàn)場制作濰坊風箏、沂蒙剪紙、錫雕等藝術品。