3月20日，第110屆全國糖酒會(huì )在成都開(kāi)幕。現場(chǎng)，出現了一位“驚喜嘉賓”——“大家好。”坐在第110屆全國糖酒會(huì )加拿大國家館的直播間，加拿大駐華大使梅倩琳微笑著(zhù)面對鏡頭，用標準的普通話(huà)和網(wǎng)友打招呼。

梅倩琳的出現讓屏幕前的網(wǎng)友十分驚喜。“歡迎來(lái)到成都！”“加拿大的朋友你們好！”……網(wǎng)友們紛紛通過(guò)網(wǎng)絡(luò )來(lái)表達自己的熱情。

梅倩琳在直播間里向大家推薦了冰酒、楓糖漿等加拿大特色產(chǎn)品。“很高興來(lái)成都參加糖酒會(huì )，希望大家通過(guò)今天在活動(dòng)中品嘗到的美酒、美食更加了解加拿大，我也誠摯地邀請大家來(lái)到加拿大親自感受！”

大使化身“主播”帶貨：

背后是加拿大最大規模組團參展

“來(lái)到成都參加糖酒會(huì )是一個(gè)非常好的機會(huì )，在這里我和眾多加拿大食品、酒水企業(yè)見(jiàn)面，部分企業(yè)還是專(zhuān)程從加拿大過(guò)來(lái)參加糖酒會(huì )的。”在直播間里，梅倩琳帶起了貨，向大家介紹了幾款來(lái)自加拿大的特色產(chǎn)品。

比如楓糖漿，梅倩琳介紹說(shuō)，楓葉是加拿大顯著(zhù)的文化符號，楓糖漿也是加拿大的特色產(chǎn)品。楓糖漿的熬制需要很長(cháng)時(shí)間，約10升楓樹(shù)液才能提取1升楓糖漿。“小朋友們喜歡將它使用在冰淇淋、煎餅上，現在越來(lái)越多的成年人喜歡把它添加在冰酒里，這也形成了加拿大獨特的楓糖口味威士忌。”

此外，梅倩琳還向大家介紹了冰酒、紅酒、伏特加、威士忌、西洋參等加拿大特色產(chǎn)品。“冰酒來(lái)自非常寒冷的地帶，要等到葡萄在零下10度到15度凝固成冰后才采摘，這個(gè)時(shí)候葡萄糖分非常高。釀酒的過(guò)程也需要低溫環(huán)境，才能保證冰酒的口感。”

自2015年以來(lái)，加拿大組團參展成都糖酒會(huì )，規模和企業(yè)數量逐年增加。梅倩琳介紹說(shuō)，本屆糖酒會(huì )共有20家左右的加拿大企業(yè)參展，也是加拿大組團參展以來(lái)的最大規模。“他們有的是產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入中國市場(chǎng)的企業(yè)，這次來(lái)主要是想擴大銷(xiāo)售區域，和經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)一步洽談；還有一些新參展的企業(yè)，他們來(lái)了解市場(chǎng)，測試市場(chǎng)反應，以此來(lái)計劃接下來(lái)的市場(chǎng)部署。”

時(shí)隔20多年再來(lái)成都

“變化非常大，鐘愛(ài)川菜！”

直播結束后，梅倩琳分享了她此次成都之行的感受。

“成都是一座充滿(mǎn)活力、非常有朝氣的城市。”這是梅倩琳上任加拿大駐華大使后第一次來(lái)到成都，與20多年前來(lái)成都相比，這次她看到了完全不一樣的城市，“我今天在來(lái)展會(huì )的路上看到，成都這20多年來(lái)發(fā)展很快，變化很大。”

梅倩琳笑著(zhù)說(shuō)起她來(lái)中國工作的原因之一——她非常熱愛(ài)中國美食。“中國美食特別多，我很難選擇最喜歡的。比如北方菜、川菜等等，我都很喜歡。”梅倩琳說(shuō)，“我特別喜歡川菜中‘麻’的口感，也非常喜歡吃火鍋。”

梅倩琳向大家發(fā)出了誠摯的邀請：“非常高興來(lái)到成都糖酒會(huì )，也很高興參加了今天的直播，希望大家通過(guò)今天活動(dòng)中品嘗到的美酒、美食更加了解加拿大，我也誠摯地邀請大家來(lái)到加拿大親自感受！”